Enrico Pace è nato a Taranto il 5 ottobre 1974.
Giornalista professionista dal 2004, è direttore delle testate Lucca in Diretta, Dilettanti Toscana e Dì Lucca.
Ha lavorato in varie redazioni di quotidiani locali, anche come capo servizio e collaborato con le emittenti televisive.
Laureato in giurisprudenza nel 1999, è anche autore di alcuni libri (ebook) a carattere sportivo.
Ha partecipato nel 2013 al Forum Mondiale della Democrazia di Strasburgo e collabora con i progetti del Consiglio d'Europa per la non discriminazione nei media.